腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腸粉的做法步驟

• 1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻，先一小勺到磨具那裡去蒸下，要是不成形是水多了，加點粉再試試

• 2、怎麼區分熟不熟？就是看到米漿成形了表面氣泡了就熟了

• 3、捲起來

• 4、捲起來

• 5、上盤

• 6、淋蒜蓉和醬油