如何做簡單又美味|自制韭菜香乾炒雞蛋

今天為大家介紹的是美味的韭菜香乾炒雞蛋。飲食是我們生活裡重要的一部分，它關乎著我們的營養，更提供我們的營養所需。韭菜含有豐富的營養，也是我們很常見的食材，本身會有獨特的香氣，很多人也很喜歡它。雞蛋和韭菜在一起也是也是很百搭噠。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：香乾2塊、雞蛋2個、韭菜100g

2.香乾切片

3.韭菜洗淨瀝水，切段

4.雞蛋打散

5.鍋內熱油將雞蛋倒入

6.迅速翻炒、盛出備用

7.另起鍋，放少量的油燒熱，放醬油爆鍋，將香乾放入，新增少量的水

8.放入事先炒好的雞蛋，並放入精鹽，翻炒入味

9.放入韭菜

10.韭菜水分炒出、併入味即可盛出