自制韭菜雞蛋盒子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把韭菜洗好切碎

2.把雞蛋炒熟，弄成比較碎小的塊

3.雞蛋晾涼，放到韭菜裡，加香油，鹽調勻，一般聞到陷的香味鹽味也就合適了。

4.在切韭菜前就揉好麵糰，餳著，調好陷，把麵糰做成劑子

5.把面劑趕成餅，中間當上調好的陷，在放一個餅在上面，把邊壓實

6.電餅鐺預熱加油，開始烙制

7.兩面烙制金黃色，有焦皮最好，可以出鍋了。