洋蔥濃湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥切絲，與奶油一起用小火炒至微黃，再煮至洋蔥焦黃熟爛。

2. 取少許高湯，將炒熟的低筋麵粉溶解、拌勻備用。

3. 將高湯倒入作法1的材料中，煮至呈濃稠狀，再加入調味料及作法2的材料，用小火煮滾即可。

4. 食用時可再撒上少許起司粉增添風味。