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Egg) 西式魔鬼蛋怎麼做|西式魔鬼蛋的做法 郊遊小吃——西式魔鬼蛋(Devil

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西式魔鬼蛋的做法 郊遊小吃——西式魔鬼蛋(Devil Egg) 西式魔鬼蛋怎麼做

煮了3個雞蛋,共6瓣,還沒及裝盤,就被老公慰勞了他自己2瓣。每次郊遊或BBQ,我都會做這道,很受歡迎。

食材明細

主料
  • 煮雞蛋 (5個)
輔料
  • 美乃茲 (適量)
  • 奶油乳酪 (1小勺)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西式魔鬼蛋的做法步驟

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    1、雞蛋去皮,對半切開,將蛋黃取出,放在容器中

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    2、蛋黃加入攪成泥狀,加入1小勺奶油乳酪,攪勻,分次加入美乃茲攪拌至醬狀

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    3、填回蛋清內

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    4、擠上美奶茲

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    5、裝盤

小竅門

1,美乃茲最好分次加入,免得一次加多,會太稀
2,擠在上面的美乃茲不要太多,否則會流得到處都是,而且比較酸
3,吃時,一口放入一整瓣才過癮