“煮了3個雞蛋,共6瓣,還沒及裝盤,就被老公慰勞了他自己2瓣。每次郊遊或BBQ,我都會做這道,很受歡迎。”
1、雞蛋去皮,對半切開,將蛋黃取出,放在容器中
2、蛋黃加入攪成泥狀,加入1小勺奶油乳酪,攪勻,分次加入美乃茲攪拌至醬狀
3、填回蛋清內
4、擠上美奶茲
5、裝盤
1,美乃茲最好分次加入,免得一次加多,會太稀2,擠在上面的美乃茲不要太多,否則會流得到處都是,而且比較酸3,吃時,一口放入一整瓣才過癮