健康蒸素丸子如何做簡單又美味

現在的人們講究健康、營養，所以有人很喜歡吃素食，我爸就是其中之一，還經常給我們灌輸他的思想，這次乾脆就給老爸座一道蒸素丸子，是用土豆、西芹、紅蘿蔔、香菇和木耳做的，連一滴油都用不到，所以真的是很健康、營養，而且味道還真的是挺好吃的呢。

主料

輔料

具體步驟

1，土豆去皮，洗淨切兩半，蒸爛壓成細泥備用。

西芹切細丁，紅蘿蔔切細丁，香菇切細丁，黑木耳切細丁，蒜子切未。

拿一個碗放西芹，紅蘿蔔，黑木耳，香菇，蒜未，放少許油。

鍋上火放水下雞精，香菇煮熟

土豆泥放生粉，糖，鹽，雞精，胡椒拌均勻。

所有的細丁放於土豆泥內拌均勻。

拿一個盤將拌勻的土豆泥搓丸子。

粘少許生粉。

鍋上火放水燒開放丸子蒸五分鐘即可。