這道健康的素五福包子之所以說他健康,是因為他符合現代人的飲食觀念,那就是,想長壽,多吃素,當然這也是個相對的概念,我們人類嚴格的說屬於雜食動物,而據現代營養學研究,健康的飲食比例應該是八比二或七比三,也就是說應該多吃素,所以這道素五福包子一定要多吃
主料
胡蘿蔔 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
用果語原汁機將胡蘿蔔榨汁,汁加自發粉和麵,將麵糰放在溫暖地方醒發。渣待用。
磨豆漿!也用的果語,真正的磨的豆漿,香濃!豆漿最後包子出鍋後煮熟加少糖或不加一樣美味。豆渣待用。
和餡。將豆渣,胡蘿蔔渣混合加入4個雞蛋(或依個人喜好)拌勻。鍋中加油,將其倒入炒好,盛出。加素雞碎,木耳碎(也可以用果語加冰淇淋頭絞碎更方便)加鹽,味精,醬油,色拉油攪拌均勻,晾涼待用。
包包子,包好放案板上醒幾分鐘。
冷水入鍋,大火開鍋上大氣後再蒸15分鐘,即可。