健康非油炸的土豆丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆放入蒸籠裡蒸，胡蘿蔔，香菇切成丁。

2. 土豆蒸熟後晾涼，壓成泥（可以用攪拌機，用保險膜套著壓其實更方便。）。

3. 少少的水（土豆泥蒸完也帶了水的）中加入少量生粉和鹽，充分攪拌

4. 捏成丸子型。入鍋蒸20分鐘左右出鍋。

烹飪技巧

非油炸，健康。。而且放了香菇，就算沒放味精也很鮮。