可口的北海道牛奶吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將粉類原料放入盆中攪拌均勻，之後將全部材料入盆揉出可以拉出薄膜.

2. 放置溫暖處進行第一次發酵，發大至2倍.

3. 發酵好的麵糰取出排氣，分割成兩小份，滾圓，鬆弛15分鐘.

4. 之後擀卷2次，中間間隔15分鐘.

5. 擀卷好的麵糰入吐司模，進行第二次發酵，發至8分滿.

6. 烤箱預熱180度，烤箱底層30分鐘.