英式馬芬怎麼做|英式馬芬的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

英式馬芬的做法步驟

• 1、在模具內塗抹黃油撒上玉米麵方烤盤備用
• 2、把除黃油以外的材料混合揉成麵糰，再加入黃油揉至光滑，蓋保鮮膜發酵兩倍大
• 3、好了之後取出排氣分成4-5等分，粘上一點玉米麵然後壓扁，放入模具中，再放入烤箱發酵，要放一盆熱水
• 4、等發酵好了用一個烤盤和重物壓在上面，190度烤15分鐘，烤好後冷卻去掉模具即可