馬芬怎麼做|馬芬的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬芬的做法步驟

• 1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用
• 2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。
• 3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌勻。
• 4、取作法3中適量面煳裝入擠花袋中，並擠入馬芬杯中，每個份量約150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤約20分鐘即可取出。