紅棗馬芬怎麼做|紅棗馬芬的做法

“紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且價格也不是很貴，可以作為零食來吃，有益於身心健康。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗馬芬的做法步驟

• 1、紅棗用溫水浸泡，表面飽滿即可。

• 2、把紅棗去核切碎。

• 3、牛奶里加入切碎的紅棗，用料理機打碎。紅棗碎不要全加，要留一小部份。

• 4、紅糖用料理機磨成粉，然後過篩。

• 5、把打碎的紅棗和牛奶的混合物，倒入紅糖中，攪勻。

• 6、加入雞蛋，攪勻。

• 7、加入色拉油，攪勻。

• 8、低粉里加入小蘇打和泡打粉，混合過篩，加入攪勻。

• 9、低粉里加入小蘇打和泡打粉，混合過篩，加入攪勻。

• 10、倒入模具中，170度烤25分鐘。

小竅門

也可以在加一些葡萄乾，會更好吃。