牛油果馬芬怎麼做|牛油果馬芬的做法

“吃的速度趕不上牛油果熟的速度，吃不完的正好可以做這款蛋糕，它天然的綠色，健康又美味”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛油果馬芬的做法步驟

• 1、熟的牛油果切開去皮去核，用刀切碎

• 2、用電動打蛋器打至順滑

• 3、加入細砂糖，繼續攪打均勻

• 4、加入全蛋液，玉米油，打至果泥與蛋液，油充分融合

• 5、篩入低筋麵粉和泡打粉，

• 6、翻拌均勻後加入葡萄乾

• 7、平均分裝馬芬杯子

• 8、烤箱預熱180度，烤30分鐘左右

小竅門

1.因為這款馬芬水果含量多，水分較大，所以泡打粉的用量多了些，介意的話可以適當的減少用量，但不要少於3克
2.由於水分含量大，請儘快吃完