1、雞蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆裡,用蛋抽攪拌均勻
2、篩入混合均勻的低筋麵粉和泡打粉
3、用畫Z的方式攪拌均勻,,不要畫圈圈似的攪拌,以免起筋,攪拌成細膩的麵糊
4、把麵糊倒進紙杯子裡,6、7分滿,烤箱提前180度預熱
5、每個杯子裡放幾個洗淨擦乾水分的藍莓
6、放好藍莓立即放入預熱好的ACA烤箱,以免藍莓沉下去,180度30分鐘(時間溫度僅供參考,請根據自家烤箱脾氣調整)
7、小孩子好喜歡呢,尤其是烤過的藍莓,酸酸甜甜的。