關於英式的知識

我國近些年的餐飲對國人們有著別樣的誘惑，大眾的口味正在逐漸地多元化，人們對於甜品的需求越來越大，甜品店的發展愈加火爆，所以甜品店的創業者們遭到了很大的競爭壓力，所以，會有很多創業者選...

油炸食品雖然熱量高，但肯定很多人都喜歡吃。說起油炸食品，我第一反應不是肯德基，麥當勞，而是早些時候在英國留學吃到的英式炸鱈魚，英國除了魚薯條，炸鱈魚也非常好吃，可以說是英國人的經典早餐...

“EarlGrey紅茶由紅茶茶葉和嫩芽製成，搭配佛手柑橘等，讓傳統茶散發出一種濃郁的香味，配上純正的巧克力，味道非常地獨特和精緻，是我最喜歡的一款手工巧克力啦。”食材明細主料英式EarlGrey紅...

“美味香甜，鬆軟司康餅”食材明細主料高粉（120g）牛奶（50g）黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）輔料泡打粉（4g）蔓越梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家裡的麵包吃完了，小孩吵著要吃點特別點的麵包，問我能做嗎？這有什麼難的呢，我今天給他們做英式水簾拉絲麵包，這款麵包做法...

“牧羊人派(Shepherd'spie)，又稱為農舍派(cottagepie)，是英國的一種傳統料理。它並不像西點中的派一樣有酥皮，而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麵粉的派，被當作主食。烤出來香氣四溢，增加用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：1斤麵粉：1.5公斤輔料豬油：500土豆：1個洋蔥：1個胡蘿蔔：1個黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.豬油加入面中揉碎，充分混合後加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉餡：300洋蔥：1個(中等大小的)土豆：4個胡蘿蔔：1個芝士碎：200輔料鹽：適量黑胡椒：適量水：1cup具體步驟1.洋蔥，胡蘿蔔切丁，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2片牛油果：1/4個英式鬆餅坯：1個輔料芝士：適量BBQ醬汁：適量具體步驟1.先取出一個鬆餅坯，切開兩邊。2.牛油果去皮去...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時英式水簾拉絲麵包，這款麵包的做法，要比之前蔓越莓奶香麵包的做法要簡單許多，所以如果喜歡吃麵包的話，就可以選擇這款麵包，...

“想買烤箱不是一天兩天了，後來也跟著視訊裡學了基礎款的麵包，反覆的經過試做，最後覺得可以見人了，別看不好看，但真的挺好吃，味道超香，最主要是方便，第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高...

“美食天下大廚濟濟,做中餐已經無法超越,所以就開始研究西菜.最近做了道簡單入味的英式小菜.真的很好吃啊~~~話不多說,上圖.小注:吞拿魚買的一定要新鮮,買那種可以做生魚片的吞拿魚,這...

餐飲提問：奶茶店的英式茶怎麼做？大大大大大瑤83回答：這個奶茶店在我們廣州這邊，去年平均投資成本大概是十八萬左右的，他是一個比較大眾化的品牌，任何一個年輕人過來這邊買奶茶的時候，他會發現...

“非常好吃的一款點心，很適合做下午茶，亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡，表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆，烤制過後的司康無與倫比的美味！此食譜為6連模具六隻。”食...

“這是一款英式的巧克力乳酪霜，既可以搭配巧克力蛋糕。還跟香蕉蛋糕也很配喔。參考分量：6個標準紙杯的topping”食材明細主料黑巧克力（38克（可可70%））無鹽黃油（18克（室溫軟化））輔料奶油乳酪（50克（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1只大蒜：2頭胡蘿蔔：適量小土豆若干：適量烤腸：1包培根：1包檸檬：1個黃油：適量鹽：適量香草顆粒：適量胡椒粉：適量輔料具體步...

奶茶，是一種非常受歡迎，非常受大眾喜愛的一種好喝的風味性飲品。想必小編不做多的介紹，大家對於奶茶的不同口味和種類也是相當熟悉的，畢竟街道上大大小小的奶茶店實在是太多了。奶茶為什麼...

“不知道為什麼，我印象中一直覺得司康不好吃，可能是看到製作過程吧，簡單的攪拌能有精彩的結果嗎？真的太懶了，天氣也熱，決心試試我認為會硬且口感會粗糙的司康到底什麼味道。結果出乎意料的好...

方圓福朋喜來登酒店自助餐我太可了！下午茶時間可以約姐妹去吃英式或者港式下午茶，98元的價格很划算。他家推出的東南亞風情自助餐很棒。大塊的鰻魚壽司，吞拿魚壽司都好吃。158的自助價格，...

“司康餅（scone），起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麵包（QuickBread），它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石（StoneofScone）或命運之石（StoneofDestiny）的石頭而來的。傳...

隨著人們生活品質越來越高，越來越豐富。特別是下午茶，選擇一家好的就很重要，那麼到底哪一家才好呢？小編接下來要來告訴大家的是英式下午茶餐廳，加盟首選。會有朋友納悶了，加盟的優勢是什麼呢...

現在隨著人們生活水平的提高，對於吃的一方面也越來越講究了，特別是小吃方面，還有一些甜點方面，那大家有沒有自己嘗試過，想去開甜品店呢？開一個甜品店，其實也不是特別的難，只要有足夠的資金，今天...

隨著胃病案例越來越多，早餐，已經逐漸被人們所重視了，尤其是上班族，有很多不吃早餐。不是他們不吃，而是因為他們沒有時間去做早餐，或者公司附近沒有合適的早餐，早餐店不需要有多大的店面，幾個平...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：200糖粉金桔幹：50黃油：48糖：40鹽：1蛋：50淡奶油：35牛奶：30酵母：4輔料具體步驟1.黃油先從冰箱取出，室溫融化黃油，到手能...

“冬天女性朋友喝點什麼？一杯玫瑰奶茶讓您抵禦嚴寒，又排毒養顏，真是不錯的選擇！”食材明細主料牛奶（300毫升）紅茶（5克）桂圓（3顆）輔料葉酸菊粉（10克）紅棗（4顆）玫瑰幹（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...