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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

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莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做

buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!

食材明細

主料
  • 脫脂牛奶 (120ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米油 (60ml)
  • 莓果 (200ml)
輔料
  • 麵粉 (165g)
  • 砂糖 (60g)
  • 泡打粉 (1 tsp)
  • 蘇打粉 (0.5 tsp)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

莓果馬芬的做法步驟

  • 莓果馬芬的做法 莓果馬芬(BUTTERMILK BERRY MUFFINS) 莓果馬芬怎麼做 第2張

    1、準備材料。

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    2、粉類材料混合,攪拌。

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    3、溼性材料混合,攪拌。

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    4、兩種材料混合。

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    5、倒入模具中。

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    6、入烤箱,200度烤15-20分鐘。

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    7、完成了!

小竅門

ermilk的簡易製作方法,240ml的純牛奶加上15ml的白醋,靜置10分鐘即可。

2.麵糊混合的時候千萬不要過分攪拌,否則會很硬。