關於果味雙絲的家常做法的知識

“蔬菜吃出瓜果味，你相信嗎？我也不信，直到親口嚐到：哇，竟然有哈密瓜的味道呢。”食材明細主料蘋果（1個）黃瓜（2根）輔料白糖（20克）胡蘿蔔（1段）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果味雙絲的做法步驟1、...

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉糜（適量）輔料蔥薑末（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲，洗淨澱粉，精肉剁...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食，味道棒棒噠！”食材明細主料紅薯粉（1把）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）...

食材明細主料火龍果（1個）聖女果（適量）輔料泉水（少許）冰糖（少許）冰塊（少許）蜂蜜（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙果果飲的做法步驟1、泉水冰塊，自己冰箱製作的2、冰糖蜂蜜適量3、聖女果或...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：六片豆腐皮：兩張輔料家樂雞精：適量鹽：少許醋：適量醬油：少許蒜：半頭黃豆紅油：適量具體步驟1.圓白菜洗乾淨，切成細絲，...

“見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋蔥（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小蔥（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略...

食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）生粉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉...

食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2...

食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成...

“本來蒸了3種食物，想做三色丸子，覺得有點多，加上放了水果，就做了兩色。為啥淘汰山藥呢？因為顏色不夠美，對顏控來說，漂亮的顏色是首選。嘿嘿，下次試試多做幾種顏色的。”食材明細主料木薯粉（適...

食材明細主料海蜇絲（150克）幹海帶絲（35克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌海味雙絲的做法步驟1、食材：海蜇絲、幹海帶絲（已泡發清洗）。2、將海帶...

食材明細主料銀耳（適量）木耳（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳，木耳提前泡發。2、下鍋焯水...

“兩年前，和幾個朋友自駕車從福州去山區玩兒了兩天。那次，在當地縣城的一家還算不錯的飯館裡吃午飯，我讓老闆看著安排。一桌菜擺上來，看了看，也沒啥好吃的！我說；把你們的特色菜炒幾個，於是，老闆...

食材明細主料普通麵粉（適量）植物油（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味金絲餅的做法步驟1、溫水和麵，和軟一點，餳半小時左右。2、用燒熱的油澆在...

“鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位，還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸，也含有少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量寬扁豆角：適量輔料料酒：適量醬油：適量姜：適量花椒：少許幹辣椒：少許鹽：少許雞精：適量具體步驟1.裡脊肉切絲，放入醬油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁豆：適量木耳：適量輔料糖：適量雞粉：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.扁豆、木耳切絲；過開水焯一下。扁豆一定要待顏色完全變...

“酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開...

“吃了太多的大魚大肉，渴望著迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分...

“牛油果囤積遇上清理冰箱，就誕生了這道零基礎的小吃。歡迎大家在評論中提出建議讓它更好吃。”食材明細主料牛油果（兩個）紅蝦（兩隻）番茄（一個）黃番茄（一個）輔料芝士條（一條）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料培果：1個新鮮三文魚刺身：適量煙燻三文魚：80輔料乳酪片：2片西紅柿：適量紫洋蔥：適量生菜：適量法式芥末醬：適量具體步驟1.將培果...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個豆腐皮：1張輔料家樂雞粉：適量醋：適量醬油：1小勺蒜：半頭祕製紅油：2勺鹽：少許具體步驟1.土豆切成絲，放入開水中，煮兩...

“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裡透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料...