主料
輔料
具體步驟
1. 豬尾處理乾淨後斬段,放滾水裡煮3分鐘左右,撈起瀝乾水分;
2. 花生、黃豆要預先浸泡(花生大概浸泡2小時,黃豆要浸泡6小時左右);
3. 砂鍋內放適量清水,南乳攪爛後放入煲內,最後把豬尾、花生、黃豆一起放入煲內煲熟,放鹽調味即可原煲上桌。