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美味黑豆豬腳煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
美味黑豆豬腳煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味黑豆豬腳煲一般總是在飯店吃家美味黑豆豬腳煲,有沒有覺得厭煩呢,其實自己在家也可以做得,而且更健康,衛生。為了去除豬腳的羶氣可以用蒜苗,黑豆等。在家可以想吃幾碗吃幾碗,不用吃一碗心疼一碗的錢。而且羊肉很有滋補作用,吃了有很好的補身效果。

主料

豬蹄 :2只
黑豆 :150

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
蔥 :適量

具體步驟

黑豆洗淨後泡2-3個小時(害怕麻煩的可以不泡)

豬蹄焯水,洗去血沫。薑切片、小香蔥洗淨挽成結

豬蹄、香蔥結和薑片一起入加適量清水的砂鍋

4.黑豆和泡黑豆的水也倒入砂鍋

5.大火燒開後,用文火煲約三小時,然後加入適量鹽即可