做法還簡單？|雞肉跟什麼煲湯好喝

雞肉的種類是比較多的，而且價格也是根據雞肉種類的不同而有所波動。當然雞肉的做法也是比較多的，常見的便是以雞肉進行煲湯了。想要煲湯好喝，也是需要加入一些食材的。雞肉跟什麼煲湯味道好喝，且做法還簡單呢?以下小編就有整理到關於雞肉煲湯的做法，來看看吧!

雞肉跟什麼煲湯

1.雞肉燉蘑菇

(1)將蔥薑蒜給準備好，然後再把雞肉入鍋中煮10分鐘左右撈起來瀝乾。

(2)將香菇給去掉尾部，入溫水中給泡製30分鐘，撈起備用。

(3)熱鍋下油，把蔥薑蒜給放到鍋中炒香。

(4)再把雞肉也炒成金黃色，加入適量的料酒，五香粉，適量的清水。

(5)等熬製30分鐘左右再把香菇也加入進行熬製一個小時左右。

(6)便可以加入鹽，進行食用了。

2.雞肉燉蘿蔔

(1)把雞肉給下入鍋中，下入生薑，等水煮開後幾分鐘再撈起來，備用，這樣可以去一些血腥味，讓雞肉的味道更可口。

(2)熱鍋入油，下入生薑絲與糖進行炒制，再把瀝過水的雞肉加進去，進行翻炒

(3)最後加入清水，煮10分鐘，再把一些調味料也加入進行調味。

(4)熬煮一個小時左右，把蘿蔔加入，再用小火燉煮一個小時，便可以加入一些鹽，起鍋食用了。

3.雞肉燉當歸

(1)把雞洗乾淨，入鍋中焯一下撈出，生薑與當歸清理好。

(2)雞肉和著生薑，當歸，一起放到砂鍋中，加入適量的水，然後將其煮沸。

(3)煮沸後，用小火慢燉一個小時左右，再加入枸杞，與鹽調味，湯汁濃烈，便可以食用了。

雞肉跟什麼煲湯好喝?蘿蔔，當歸，香菇，搭配上雞肉進行烹飪味道都是不錯的。以上小編為大家介紹到了這些食材搭配上雞肉的做法，希望可以帶給大家一些幫助。雞肉煲湯的營養價值高，但是需要注意的是，一次不可過多的食用了，營養過剩對身體便不好了!