關於蔓越莓司康(酵母版)的知識

“司康是一種快速麵包，沒時間做麵包，就做個司康過過癮。（吃東西有癮，這做東西也有癮），用酵母的原因，是上次做乳酪司康時有朋友說泡打粉裡有鋁，對健康不利，要麼就去買無鋁的泡打粉，so這次用酵母代...

“司康是一款傳統的英式點心，它起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麵包。傳統的司康三角形以燕麥為主料，現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀，口味也更加豐富可甜也可鹹，做早...

食材明細主料高筋粉（125克）抹茶粉（8克）蔓越莓（適量）輔料黃油（30克）糖（15克）蛋液（15克）牛奶（60克）鹽（四分之一小勺）酵母（二分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓司康的做法步驟1、原...

“司康餅，是英式快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋...

“司康餅在很多西餐廳裡都能吃到，外酥裡軟，吃起來很香。它不像一般甜品那樣甜甜膩膩，它的香是奶香和麥香，之所以司康很受人們歡迎，我認為就在於它不甜不膩，卻很耐吃，越嚼越香。我今天分享的蔓...

“司康，英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27，這次在司康裡面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麵粉（125g）輔料蜂蜜（適量）黃油（30g）牛奶（60g）...

食材明細主料低筋麵粉（290g）蔓越莓幹（60g）牛奶（150g）乾粉（適量）輔料黃油（50g）細鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化，蔓越莓幹切末備用2、低筋麵粉和泡打粉過篩備用3、軟化後...

“司康餅鬆軟香脆，非常可口，如果在製作的時候加入自己喜歡愛的藍莓、葡萄乾或者蔓越莓幹，味道就更好吃了。但以前做司康餅總需要很多配料，新手做起來比較麻煩，最近我發現了司康餅攪拌粉，製作...

食材明細主料低粉（150克）泡打粉（6克）糖粉（25克）鹽（1克）黃油（40克）牛奶（60克）蔓越莓（50克）椰蓉（50克）全蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓椰蓉司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混...

“前天做了一款新增泡打粉的司康，如果你對泡打粉介意的話，這款酵母版司康一定會讓你吃的更安心的，只不過等待時間長些，沒有泡打粉版司康來的快速。”食材明細主料高粉（150克）輔料酵母（3克）牛奶...

“這個配方中加入了足量的淡奶油，混著全麥粉濃郁的香味，烤的滿屋子都飄著誘惑的味道，孩子忍不住的沒等涼就開始偷吃。”食材明細主料低筋麵粉（120克）核桃（10克）牛奶（60克）全麥粉（30克）淡奶油（60毫...

“歐洲人形容它是下午茶的主角，沒有司康的下午茶，再豪華也不能算合格。天氣慢慢轉涼了，急需貼“秋膘”的小夥伴，司康是不錯的選擇。冬日的午後，香草蔓越莓司康配上一杯紅杯，那感覺簡直太美妙...

“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的，傳統的司康餅是三角形，以燕麥為主要材料，將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。流傳到現在麵粉成了...

“司康是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油（150克）幼砂糖（60克）低筋麵粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓幹（50克）輔料鹽...

“司康是我很喜愛的一款小點心，被稱為最佳快手早餐，因為製作方便快捷，並且可以製作出不同的花樣和口感，雖然外表不起眼，但入口絕對驚豔。這次司康中使用了淡奶油和肉桂粉，還加入了酸酸甜甜的...

“原本是三角形的司康，經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡，它的鬆軟和著順滑的茶或咖啡，都是午休時刻...

“司康餅（scone），起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麵包（QuickBread），它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石（StoneofScone）或命運之石（StoneofDestiny）的石頭而來的。傳...

“司康，又名英國茶餅，是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相對於一般餅乾，口感更加細膩綿密，好吃的司康，乾溼融合度會拿捏得非常好，外皮微微酥脆，內芯又軟FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果乾...

“君之的方子稍微改了”食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料黃油（48g）紅糖（48g）鹽（2/3小勺）快乾酵母（4/5小勺，五毫升小勺）牛奶（96g）全蛋液（24ml）蔓越莓幹（24g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）紅糖蔓越莓司康...

“司康也叫英式快速麵包或英式鬆餅，是英式下午茶的傳統點心，做法非常簡單，有點類似於馬芬類蛋糕，外形看上去非常其貌不揚，大都是圓形或三角形，吃上去既沒有蛋糕的甜蜜，也沒有面包的柔軟，但細細...

“司康是一種傳統的英式點心，當下午茶或早點都很不錯！！這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺，不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道，是不是很特別？！做法也很簡單，大家不妨試做一下！”食材明細主料...

“司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscui...

“領導不喜歡蔓越莓味，而以前醃了蔓越莓，很想試試，所以就將麵糰一分為二，將蔓越莓搓入其中的一團面裡，所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麵粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）細砂糖（20克...

“司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅...

“就知道一定能行，酵母版鹹司康。既能滿足傳統中國胃的口味，也木有一般司康那種酥粉的口感。正如君之所言，“一樣的簡單快捷，類似麵包卻遠遠簡單于麵包，只需要一個晚上的等待”。“這樣做成...