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發表於:2024-01-02
“這是一款以紅棗、梨和豬肉等為主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰,加上紅棗補氣養血,是一道可口美味的佳餚。”食材明細主料紅棗(適量)梨(2個)瘦肉(少許)澱粉(少許)輔料鹽(一克)原味(口味)...
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發表於:2018-04-13
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-02-01
“無花果又名天生子、蜜果等,無花果味甘,性平,無毒,具有健脾,滋養,潤腸的功效,營養價值和藥用價值都很高。”食材明細主料無花果(6個)雪花梨(2個)紅棗(10個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-09
“梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,而且冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺,很多家長應該都嘗試過這樣的做法做給孩子吃,可以說這樣一道糖水是老少皆宜的的!這次做的時候加了點枸杞和紅棗,相對於...
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發表於:2024-01-02
“秋季乾燥,正好吃一些糖水來潤燥。”食材明細主料梨(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗梨湯的做法步驟1、梨子洗淨。2、梨子削皮。3、將梨切成小塊兒,...
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發表於:2024-02-10
“創新菜,在清炒肉片基礎上加紅棗,有棗香味。”食材明細主料坐臀肉(200g)紅棗(20g)蛋清(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗肉片的做法步驟1、坐臀肉...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2024-02-24
“乾燥季節,口乾舌燥,還容易上火感冒。所以,就做了一款糖水來吃,菊花,是自己種的杭白菊,現在正是開花的季節。每天都會摘幾朵來泡茶,清熱下火。菊花、枸杞、紅棗……那些的功效的就不多說了,相...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2018-06-11
冰糖燉雪梨有著非常好的滋補功效,能夠有效的潤肺清熱,深受老百姓的喜愛,是一種簡單又快捷的飲品。相信很多朋友都有在家裡做過冰糖燉雪梨吧,但小編也相信很多人在製作冰糖燉雪梨的過程中都...
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發表於:2024-01-09
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-04-23
紅燒肉是一道非常受歡迎,又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的,雖然是五花肉,但是紅燒肉做出來的口感確實肥而不膩的,這正是它吸引人的地方。其實我們平常家裡並不是經常做紅燒肉。那麼一...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2024-01-02
“秋季甜品。”食材明細主料梨(1個)紅棗(13顆)冰糖(5小塊)枸杞(十多顆)輔料礦泉水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗燉雪梨的做法步驟1、準備的食材。2、紅棗用水洗淨去核。3、梨...
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發表於:2018-02-14
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼...
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發表於:2018-06-10
四川的地形特徵決定了四川的美食特徵,四川的生活環境是比較潮溼的,所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的溼氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的,川菜裡面最有代表性的家常菜就是水...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅糖(適量)枸杞(適量)雪梨(2個)大棗(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖大棗燉雪梨的做法步驟1、雪梨2個,大棗數顆洗淨泡發,紅糖適量。枸杞少許。2、雪梨削去皮。3、梨放入...
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發表於:2024-01-01
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2019-07-19
水煮肉片的製作方法很簡單,開一家水煮肉片店的需要的錢也不多,經營一家水煮肉片店也十分容易上手,所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼,最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢?我...
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發表於:2024-01-11
“季節轉換之際,天氣忽冷忽熱極極不穩定;且風乾舌燥,特別容易感冒,嗓子痛不舒服,此時燉點清火潤肺的糖水估計是再合適不過了;紅棗銀耳燉雪梨,放點冰糖,甜甜的糯糯的,保溼、滋潤又美容,真的好營養...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料老雞(半隻)梨(1個)紅棗(適量)輔料姜(幾片)蔥白(2段)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗梨燉雞湯的做法步驟1、材料。2、鍋中加入適量清水放入兩三片姜大火煮開,放入雞肉煮至...