自制蘑菇肉醬拌麵如何做簡單又美味

蘑菇肉醬拌麵：有一種天然味精叫作蘑菇，可想而知蘑菇裡面含有鮮美的成分，我喜歡吃麵條，雖然各種麵條都是我所喜歡的，但是我更喜歡吃的麵條是蘑菇肉醬拌麵，這種拌麵用用的材料，超市裡面也有賣，其實也可以自己做，自己做得會更健康。

主料

輔料

具體步驟

1.食材:掛麵、黃瓜、蘑菇肉醬。

2.黃瓜洗淨，切成絲。

3.鍋裡放入水燒開。

4.把麵條下入沸水鍋裡，用筷子劃散。

5.麵條煮至沒有白芯就是熟了。

6.撈出用涼開水過涼。

7.瀝去水分。

8.把麵條放入碗裡。

9.放入黃瓜絲、蘑菇肉醬拌勻即可食用。

烹飪技巧

1、把麵條下入沸水鍋裡，用筷子劃散，以防粘鍋底。2、蘑菇肉醬是鹹的就不要放鹽了。