小面炒麵是一種非常普通的製作工藝,每一個都可以輕易的上手,可以製作用來做早餐食用,非常美味,吃起來非常的有嚼勁,吃著就非常的滿足,因為製作工藝以炒為主,所以面的味道非常的香,越吃越香,在嚼的過程中香味就一直釋放出來,非常的好吃
主料
番茄 :10輔料
油 :適量具體步驟
一個鍋清水將方便麵煮熟,撈起來後再放入土豆片煮一會,再放西蘭花活著其他時蔬。煮熟後放在一邊。
在煮菜的時候切蒜末,薑末,(洋蔥末),蔥花。番茄切片,黃瓜切塊。
將鍋燒熱,放油燒至六七分熟,放入蔥薑末煸出香味,放入辣椒油(或火鍋底料、豆瓣醬,看心情),倒入醬油、醋適量,藤椒油適量,藤椒油!很!重!要!
放入番茄片炒熟,番茄!也!很!重!要!放入黃瓜,倒入煮好的土豆片、西蘭花,
最後倒入方便麵,放入鹽,雞精少許。
翻炒,旋轉,跳躍,我不間歇~~~~~~使調料充分與材料融合,關火,起鍋!
心情好還可以蓋個雞蛋。