準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雜蔬玉米粒是一道以玉米搭配各種時蔬製成的健康美食。製作簡單。香甜金黃的玉米、豔紅色的胡蘿蔔丁加上翠綠色的青瓜,是一道極具顏值的素食。是健康人士的首選素食。其中玉米富含蛋白質、脂肪以及澱粉,是粗糧中的保健品。適合各個人群食用。
主料
玉米 :
150 紅蘿蔔 :
100青瓜 :
100 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.玉米掰下粒,青瓜、紅蘿蔔去皮切粒
3.玉米和紅蘿蔔放入開水鍋中焯水
4.撈起瀝乾水份
5.煮熱油鍋倒入玉米粒、胡蘿蔔粒、青瓜粒煸炒
6.放入鹽、醬油煸炒均勻即可
烹飪技巧
玉米、紅蘿蔔焯水後煸炒好些