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健康的時蔬香菇醬拌麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
健康的時蔬香菇醬拌麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

一個人煮飯經常會覺得沒有動力,那麼今天來學一道適合單身懶人的菜——時蔬香菇醬拌麵。這道拌麵是有黃瓜絲、胡蘿蔔絲和雞蛋絲組成的。不僅顏色搭配靚麗,讓人胃口大開,而且簡單易學省事,特別適合一個人吃飯。麵條的話,要煮開後,立即撈起來過過冷水,吃起來更加勁道。

主料

麵條 :80
黃瓜 :30
胡蘿蔔 :30
雞蛋 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
香菇醬 :適量
蒜瓣 :適量

具體步驟

黃瓜、胡蘿蔔切絲,大蒜切末

雞蛋打散,加點鹽,鍋中稍放點油把雞蛋攤熟,然後將雞蛋切絲

煸香蒜末,放入胡蘿蔔煸炒一下

把麵條煮熟撈出,用涼開水浸泡一下撈出

麵條上放入時蔬、香菇醬拌勻即可