關於自制椒麻牛肉怎麼做好吃的知識

“牛腱子肉半斤，煮熟後放涼，切適度薄片備用。”食材明細主料熟牛腱子肉（250g）紅辣椒（20）輔料麻椒（20g）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒麻牛肉的做法步驟1、將熟牛腱子肉切成適當的薄片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無筋膜無脂肪的牛肉：4.5斤輔料鹽：適量生薑：適量花椒粒：1小把辣椒粉：50花椒粉：25熟白芝麻：50生抽：1大勺白砂糖：40植物油：350高度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青椒對切後去籽、洗淨，再切片備用。2.熱鍋倒入葵花油燒至熱，先放入蒜片爆香，改轉大火放入牛肉片快炒約5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡：適量輔料麵粉，蒜末，洋蔥末，油，鹽，黑胡椒碎，蔥末：適量具體步驟1.1.用滾水把麵粉合成散團狀，不燙手時揉成光滑的麵糰，餳面...

“有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜，可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉，到時下鍋炒就可以用了，所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱，等到炒菜時就只准備蔬菜下...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：適量蒜：適量芝麻：適量牛肉湯：適量輔料油：適量糖：適量具體步驟1.把辣椒用剪刀剪成細絲2.取適量蒜剁碎（根據個人口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：300白辣椒：100輔料鹽：2油：20胡椒粉：2生抽：5蠔油：5薑絲：少許蒜蓉：少許蔥花：少許水澱粉：適量指天椒：2個具體步驟1.把牛肉按常...

“《椒麻牛肉》別名《香蕉牛肉》，是重慶市開州區的地方特色菜。開州原名開縣，城市有悠久的歷史，開州之前隸屬於四川管轄範圍。而後由於重慶直轄，歸屬重慶管轄。所以善於創造的開縣老一輩廚...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘青椒有提味的作用，偶爾吃青椒可以起到美容養顏的作用。牛肉含有高蛋白，為人的身體提高營養物質。青椒牛肉醬是一道不錯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料印度飛餅：一袋輔料黑椒汁：適量胡蘿蔔：適量生菜：適量牛排：適量具體步驟1.然後在餅皮上鋪上用淡鹽水浸泡洗淨並且瀝乾的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡椒：200芹菜：200牛肉：300輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.首先牛肉切粗絲調味上漿，泡椒切絲，芹菜切絲。2.其次將碼味上漿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料:新鮮牛肉切片,用鹽,料酒,老抽,雞精,蔥段,薑絲,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁醃漬30分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉裡脊：適量土豆：適量輔料紅綠辣椒：適量黑胡椒醬：適量胡椒粉：適量薑絲：適量蒜蓉：適量具體步驟1.裡脊肉切大片，用鬆肉錘子，敲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制黑胡椒牛肉乾製作非常的簡單，要想做好這道自制黑胡椒牛肉乾需要準備一些新鮮的牛肉，牛肉是大家平常生活中經常接觸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟牛頭肉：200輔料香油：適量油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量花椒麵：適量青椒：1個蔥：適量蒜：適量胡椒粉：適量小紅椒：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肚汆燙洗淨。2.將牛肚滷熟切絲備用；芹菜梗切段燙熟備用。3.以食品料理機絞碎蔥的蔥白部分與花椒。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘彩椒牛肉:彩椒彩椒，何為彩椒？自然是五顏六色的椒咯！這道由青椒、紅椒、黃椒混合著牛肉為原料製作而成的家庭料理，可以稱...

“外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時雞肉肉質鮮嫩且價格合理，是日常生活中人們的不錯選擇，雞肉中含有豐富的易於人吸收的蛋白質，對人提高免疫力、增強抵抗力...

“牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因...

“牛肉含有豐富的蛋白質，常吃牛肉，可以補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。食用牛肉對心血管疾病患者大有好處。牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常吃牛肉可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：1000牛肉：600黃豆醬：600番茄醬：適量輔料豆油：300胡椒粒：10鹽：10白糖：100牛肉粉：10薑末：適量炒熟的花生：適量具體步驟1.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500輔料生薑：3片鹽：適量油：適量青椒：2個生粉：適量蒜頭：1個紅幹椒：3個具體步驟1.將材料準備好，牛肉切絲、青椒切絲2....

準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝麻的香想必很多人都無法抵抗，傳統的用芝麻來製作糕點然後進過高溫的烘焙就會散發出濃郁的獨特想起，那今天給大家做的...

“麻椒氣味芳香，味道麻辣，可以去除各種肉類的腥臭味，能促進胃液分泌，增加食慾，降低血壓。自制麻椒粉方法簡單，是吃火鍋，做菜做湯都少不了的調味料之一。”食材明細主料麻椒（50克）麻辣（口味）炒（工藝...