“去外地上了大學，才發現好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一個，放心，一點都不黑暗料理哈！祝大家端午安康！”
1、今天教大家做個臘肉花椒粽。
2、臘肉切丁，肉不要太瘦了哦。
3、洗乾淨的芽菜擰乾水分，放鍋裡把水分炒幹。
4、芽菜炒幹後加入臘肉丁炒，炒到肥肉發亮就可以了。
5、麻豆冷水下鍋，煮到鍋邊出粉，豆子皮差不多撐開。
6、把淘好的糯米，臘肉，麻豆，鹽，花椒，菜籽油混在一起拌勻。
7、開始包粽子了！把粽葉捲成錐形。
8、把米舀進去。
9、上部一定要放滿，刨平，包出來的粽子才飽滿。
10、把粽子綁起來。
11、有稜有角，太好看了。
12、準備開始煮了，大概煮個一個半小時。
13、煮好後提出來，濾幹水分，擺擺盤。這個端午節幸福滿滿！
千里飄香谷
