千頁豆腐燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.千頁豆腐切適量大小塊;

2.鍋裡熱底油,下五花肉煎香兩面出油;(五花肉我事先焯過水,再切塊的)

3.倒入千頁豆腐稍為煎炒一下;

4.加入適量的開水;

5.適量的生抽;

6.一點點冰糖,然後蓋好蓋子開始燜煮;

7.燜至水差不多收幹;

8.撒一點蔥花即可~!

烹飪技巧

這裡只放了生抽調味,口味重的可以在上鍋前放一點鹽.