準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
艾葉 :
若干 洋蔥 :
1/4個熟的
米飯 :
2碗燒肉 :
8塊 輔料
冬蔭功醬料 :
10油 :
適量 具體步驟
1.先用15-20毫升水拌勻10g的冬蔭功湯料。留著用醬汁
2.下適量油爆開鍋。先下燒肉,炒1-2分鐘
3.再下洋蔥和飯繼續炒。1分鐘後下冬蔭功醬汁
4.炒2分鐘後蓋鍋蓋。1分鐘後開蓋,翻炒下即可上碟
5.艾葉在開啟鍋蓋後加入,翻炒後待熟就可與飯一起上碟(剛才漏了寫)
烹飪技巧
先用一點水,15-20毫升即可,把冬蔭功醬料拌勻。備用做醬汁