美味的玉米黃豆燜豬蹄如何做簡單又美味

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，不僅能美容養顏抗衰老，還可以改善心腦血管疾病，是不可多得的食補良方。但豬蹄皮厚脂多，較為油膩，這一道玉米黃豆燜豬蹄將豬蹄和黃豆、玉米、茶樹菇等燉在一起，去油提鮮、清淡可口、營養美味，是晚飯餐桌上可以增加的菜品。

主料

輔料

具體步驟

各材料，茶樹菇提前泡透

用沸水焯過豬蹄

另用適量的水下黃豆、茶樹菇先煮

30分鐘後下豬蹄、薑片

1小時後下玉米

煮個15分鐘後下調味料

待所有材料熟透，湯汁約有1.5碗左右，關火，撒蔥，即可食用