美味營養的麵包機版肉鬆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把肉洗乾淨切小塊，放入薑片、八角煮熟。

2.煮到可以用筷子輕易的穿過肉就好了。

3.將肉塊夾出來晾乾冷卻。

4.冷卻後放入保鮮袋，開始用擀麵杖把肉擀成絲。

5.擀好的肉絲放入麵包機的內膽，加入醬油、鹽、白糖、玉米油等調料。

6.選取麵包機的果醬功能，第一次做完後感覺肉鬆不幹，可以再重複一遍，注意看著點肉鬆，別糊了。好吃的肉鬆條就出爐咯。

烹飪技巧

1.調料可以根據自己喜歡的加。2.麵包機烘烤肉鬆的時候，要時不時翻看一下，防止糊了。3.喜歡吃細膩一點的，就把肉鬆擀的爛一點，喜歡有嚼勁的，可以用手撕成一條一條的。