美味的麵包機版鹽焗蝦如何做簡單又美味

美味的麵包機版鹽焗蝦，聽起來很想拍電影一般好玩，美味的麵包機版鹽焗蝦絕對是讓美食家的你滿意的，選用富含高蛋白的南美白蝦，選用各種自己喜歡的調味料醃製成功的鹽焗蝦，經過麵包機的烤制，蝦香濃郁，而且蝦脆好吃，擺在盤中也如一朵朵美花一樣好看誘人。

主料

輔料

具體步驟

1.先來處理蝦，我用的是生凍南美白蝦，去冰後將蝦去掉泥筋備用。

2.加入料酒、薑片、蔥段、白胡椒粉醃製2小時以上。

3.醃製過程中可以翻面，使入味更徹底。

4.麵包機桶內加入鹽和花椒，開啟阿里小智，找到連線的雲智慧麵包機，選擇烘烤10分鐘。

5.烘烤結束，將鹽和花椒攪拌一下，再次選擇烘烤10分鐘。

6.將蝦放入桶內，建議鋪一層，設定烘烤10分鐘。

7.6分鐘時暫停，將蝦翻個面，醃製過的蔥段薑片也放進去，繼續烘烤程式。

8.烘烤結束不要開啟蓋子，讓蝦再燜5分鐘。

9.成品

10.成品

11.成品

烹飪技巧

麵包機操作小心燙到手。