![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃花魚 ：
1條 輔料
味極生抽王 ：
1湯匙 姜 ：
1小塊芫荽 ：
1棵蔥 ：
1棵鹽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃花魚宰殺去鱗，去鰓，去肚，洗淨；往魚身上均勻的抹上少許鹽。
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.姜和蔥切成細絲，芫荽切碎備用。
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.魚放碟內裝好，把薑絲鋪在魚身上。
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待鍋內水燒開後，放進去隔水蒸8分鐘左右取出。（新鮮的魚蒸熟後眼睛會外凸出）
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把蒸熟的魚倒掉碟內汁水。
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把味極生抽王淋上蒸好的魚身上。
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7.撒上蔥和芫荽。
![營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "營養豐富的清蒸黃花魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把燒好的熱油淋上黃花魚即可食用。
烹飪技巧
蒸魚時要掌握好時間,不要蒸太久.
千里飄香谷
