營養豐富的清蒸海魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.海魚洗淨備用

2.放入適量鹽和料酒醃製一會兒

3.將蔥段撒在魚的表面

4.放入適量蠔油

5.在鍋中蒸熟

6.另起一鍋，放適量油，熱後放入蔥花，出香味。

7.提前將蒸熟的蔥段換成新的蔥段，放入適量醬油，澆上熱蔥油即可。

烹飪技巧

魚提前醃製一下比較入味。海魚要放料酒，不然會有腥味。