主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜去皮切片,切蔥花待用
2. 柿子去皮切塊待用(也可不去皮)
3. 蛋液打勻
4. 鍋底油燒開下蔥花爆香後加雞蛋炒成形後盛出,下柿子炒出水後下雞蛋黃瓜片白糖,少許食鹽翻炒一下出鍋裝盤
烹飪技巧
糖與鹽的比例根據自己的喜好新增