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蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做

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蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 大豆油 (適量)
  • 精鹽 (少許)
  • 五香 (少許)
  • 蔥花 (適量)
  • 蔥香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥花餅的做法步驟

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第2張

    1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第3張

    2、和成麵糰,稍微餳一會兒。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第4張

    3、將餳好的麵糰,放在案板上,擀成圓片,抹油,撒上精鹽,五香粉,蔥花。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第5張

    4、捲起,成餅呸待用。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第6張

    5、將餅呸擀開,成圓形,平底鍋放油燒熱,將擀好的餅呸放入平底鍋中煎。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第7張

    6、將餅煎至兩面呈金黃色時,煎熟。

  • 蔥花餅的做法 家常主食----蔥花餅 蔥花餅怎麼做 第8張

    7、剷出,改刀,裝入盤中即可。