1、100克麵粉加2克酵母粉。
2、加鹽,倒入半杯水。
3、和成糊狀,發酵四十分鐘。
4、放入蔥花。
5、放入保鮮袋裡。
6、鍋內燒油,保鮮袋剪個洞擠成小餅。
7、小火慢炸,炸至金黃撈出。
8、外酥內軟的小餅出鍋。