蔥花肉餅怎麼做|蔥花肉餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥花肉餅的做法步驟

• 1、麵粉用溫水和成麵糰

• 2、大蔥和豆豉切成沫

• 3、肉餡中放入姜粉，五香粉，耗油，食用油，鹽，用筷子順著一個方向攪拌均勻

• 4、肉餡攪拌均勻後，放置5分鐘。在把蔥末放入，攪拌均勻

• 5、把麵糰擀成圓餅，把肉餡放入，用筷子抹勻

• 6、把餡抹勻後卷好

• 7、卷好的餅丕，從中間分成兩半，擀成圓形。電餅鐺燒熱，刷油，把擀好的餅丕放入餅鐺。中間翻面，烙制5分鐘就好了