美味的五指毛桃煲雞湯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

雞肉怎麼做才好吃？怎麼做吃起來才香甜，讓人吃起來不感覺到膩。下面就來介紹一種既好吃又讓人讚不絕口的食物。五指毛桃煲雞湯，沒錯，就是這道菜讓人吃起來既不感覺到膩，又讓人回味無窮，吃了還想吃。你還在等什麼呢，快點跟我一起來學習學習製作過程吧。

主料

枸杞 ：10
五指毛桃根 ：60
蜜棗 ：2個
老母雞 ：半隻
瘦肉 ：200

輔料

水 ：2.5L
鹽 ：1茶匙

具體步驟

1.將老母雞去除內臟，內外徹底清洗乾淨後，切成大塊

2.瘦肉洗淨後，也切成大塊

3.鍋中倒入清水，大火加熱煮沸後，先放入瘦肉焯燙，撇去浮沫後繼續煮3分鐘後撈出

4.再將雞塊放入鍋中焯燙3分鐘後撈出，用清水衝淨表面的浮沫。

5.把五指毛桃沖洗一下後，用清水浸泡10分鐘，再洗淨表面的雜質

6.將焯燙好的雞塊和瘦肉放入鍋中

7.加入足量清水

8.大火煮沸後，撇去有可能再次產生的浮沫後

9.再放入枸杞

10.放入五指毛桃

11.放入蜜棗蓋上蓋子，轉小火煲煮2小時

12.食用前加鹽調味即可