美味佳餚般的奶油爆米花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備爆花玉米，糖粉和黃油，

2.鍋中加入黃油，中火加熱，

3.待黃油全部融化，轉成小火，倒入玉米，搖晃鍋，使其均勻裹上黃油，

4.等到有玉米開始爆花後，蓋上蓋，關火，不停搖晃鍋，

5.直到玉米全部爆花，

6.打開鍋蓋，撒上糖粉，搖勻，

7.出鍋，裝入竹筐中，晾涼。

烹飪技巧

1.如果沒有黃油，可以換成植物油，但是味道會差一些。2.爆玉米，用炒鍋或不粘鍋花都是可以的。