關於巧虎米飯（二）的知識

“為什麼是巧虎米飯二呢，因為之前做過一個差不多一樣的巧虎米飯，那個時候辰辰很小我也不知道巧虎是什麼，那個是我踏上美食之路的第一份作品，以前的都有留下大圖，辰辰稍大點開始看巧虎了，小家...

食材明細主料雞蛋（冷藏）（3g）低粉（60g）牛奶（40g）食用油（30g）輔料糖（50g）塔塔粉（3g）檸檬汁（蛋白中）（數滴）黃桃（適量）動物奶油（350g）色素（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧虎蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料米飯（適量）黑巧克力（適量）自制豬肉鬆（適量）輔料番茄沙司（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧虎飯糰便當的做法步驟1、巧虎飯糰模具。2、新燜好的米飯。3、模具擺放好。4、...

米粉，大概很多人都吃過，沒吃過的也都看到過一些米粉品牌，它是一種類似於麵食的傳統小吃，老少皆宜，喜歡吃的學生和上班族會相對多一些，市面上很多米粉品牌，今天我們來說一下“巧二孃米粉”這個...

“山藥，既是食用的佳蔬，又是常用的藥材。具有補脾養胃、補肺益腎的功效。山藥也作為保健食品，它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）青豆（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）二米子飯的做法步驟1、大米2、山西新小米3、大米與小米比例3:1放入電飯鍋中4、淘米後，...

“身邊有孩子的朋友訂購巧虎的不在少數，有書、碟片和玩具，而本期隨刊的玩具是“巧虎貼心飯糰模具”，一開啟包裝寶貝就急著要吃“巧虎飯”，這個小小心願當然得滿足啦！”食材明細主料米飯（適量...

吃。因為蒸好的米飯是一粒粒的，所以這個時候吃米飯具有新的一年好運多多的寓意。二月二的時候可以吃春餅，春餅可以直接吃也可以搭配上時令蔬菜一起食用。還可以吃油炸糕，因為炸出來的油炸...

食材明細主料二米飯（400克）輔料青豆（少許）玉米油（1匙）玉米粒（少許）鹽（1匙）胡蘿蔔（少許）雞蛋（少許）大蝦（少許）乳酪（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦焗二米飯的做法步驟1、將前一天蒸好的二米飯用...

“南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降...

可以吃。因為米飯蒸出來是一粒一粒的，所以二月二的時候吃米飯具有好運多多的寓意。在我國天津、北京等地區，二月二的時候會做一些驢打滾吃，這個時候吃驢打滾具有財源滾滾的寓意。二月二的...

“米飯的又一種別樣吃法。”食材明細主料二米飯（1碗）紅腸（1段）輔料毛蔥（2個）配料番茄醬（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）大辣椒（適量）小柿子（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）二米飯披薩的做法步驟1、...

“肉餅也可以華麗麗的調動大人&小盆友們的食慾。其實很多美食不是你不會做，而是你沒花心思去做。廚藝廚藝，做好了也是一門藝術。”食材明細主料豬肉（250g）小香菇（幾個）玉米（半個）輔料生粉（1勺）糖...

“剩飯+雞蛋+蔥花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯（2碗的量）輔料雞蛋（2個）蔥花（適量）醬油（少許）油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯，兩個雞蛋打入碗...

“平常我們吃米飯都是純大米，或加點玉米渣，但是有一種米非常的營養、滋補，還特有香氣，它就是黑米，黑米素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”的美譽，有特殊的營養價值，黑米滋陰補腎，健脾暖肝、明...

“看過美食達人做的巧虎,我也想嘗試一把,孩子還剛好特別喜歡巧虎.於是自創個屬於自己的巧虎飯,雖是粗糙了一些,但是孩子依然吃的開心滿滿”食材明細主料紅薯（小半個）海苔（半片）輔料雞蛋（一...

食材明細主料米飯（110g）輔料胡蘿蔔（30g）土豆（70g）肉餡（80g）蔥花（少許）芝麻（少許）蛋黃（1個）調料醬油（少許）素蠔油（少許）澱粉（5g）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老虎米飯的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆...

“女兒最近迷上看巧虎不看小豬佩奇了每天總唸叨巧虎幹啥幹啥所以給她做個巧虎，讓她樂呵樂呵”食材明細主料土司（3片）聖女果（7個）雞蛋（1枚）輔料海苔（3片）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧虎...

“香米混合著小米的香味兒，味道不錯哦。”食材明細主料香米（一小碗）小米（一小碗）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二米飯的做法步驟1、香米一小碗。2、小米一小碗。3、倒入電飯...

食材明細主料大米（2杯）輔料麥片（半杯）小米（半杯）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麥片二米飯的做法步驟1、準備兩杯大米。2、半杯麥片+半杯小米。3、淘洗乾淨所有大米小米麥片。4、水量是3...

行。二月二也被成為龍抬頭日，這一天吃的食物大都與龍有關，吃米飯叫做吃龍子，很多地方會在這一天吃芥菜米飯，芥菜中含有豐富的維生素C、鈣、鐵等營養物質，能提高免疫力，這一天吃了米飯寓意吃...

“經典二米飯。”食材明細主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）經典二米飯的做法步驟1、準備大米一碗，小米一把備用。2、將米淘洗兩遍。3、倒入適量清水，一般陳米會比較...

食材明細主料6寸戚風（一個）淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待徹底晾晾以後脫模，平均分成3等分。然後打發...

食材明細主料絲苗米（一杯）小米（半小杯）調料純淨水（適量）茶油（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸二米飯的做法步驟1、準備:絲苗米，小米。2、二米清洗兩遍後放入適量的水泡半小時。3、滴幾...

食材明細主料瑞雪粉（200100200克）南瓜泥（適量）酵母（212克）可可粉（10克）白糖（25克20克）輔料溫水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧虎饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟後取南瓜泥適量200克瑞雪粉...