關於油條的知識

“營養又美味”食材明細主料麵粉（500g）小蘇打（2g）食鹽（適量）白糖（適量）輔料雞蛋（1個）泡打粉（2g）酵母粉（適量）色拉油（15g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制放心油條的做法步驟1、把麵粉、小蘇打、...

食材明細主料自發粉（200g）輔料油條蓬鬆粉（5g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麼麼油條的做法步驟1、備好圖中材料（雞蛋放一個就可以了，剛好我打的這個是雙黃蛋）2、揉成光滑長形3、蓋...

“記憶是一個蓄滿了關於時間的水庫，偶爾的小觸動就是那洩洪的水閘。今天的這個水閘就是油條，油條是我們常見的一種油炸的食品，多用來做早點。對於油條的印象最深的就是小時候的事情了，那時...

“油條越來越好吃，越來越好看。更加健康了。那麼早餐店的大油條，怎麼做的？為何自己做的油條和早餐店的不一樣呢？那是因為商業版和家庭版都是不一樣的！試試吧！”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料...

“南瓜季，就是這樣瘋狂，任何美食都可以南瓜為原料，自己製作可以隨意調整口味，營養自不必多說，味道那也是槓槓的，比早餐攤上賣的更勝一籌。”食材明細主料南瓜泥（適量）普通麵粉（適量）輔料花生油（適...

“說起有名的街頭小吃來，相信許多人都會想到它——煎餅果子。不但因為它的快捷與美味，還因為它的實惠與營養吧！記得之前上班的時候，幾乎每天早上我都是在外面買一個煎餅果子，再加一杯稀飯或...

“在上世紀80年代，還常去位於貴陽市小十字的群新電影院附近買“糯米包油條”來當早餐吃，後來，就很少再見著這種早餐了！週日，突然想起了那糯米包裹著油條外糯內酥的味道，很想再回味一下。但現...

食材明細主料普通麵粉（500g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料糖（5g）鹽（8g）小蘇打（2g）牛奶（30g）黃油（30g）玉米油（20g）溫水（245g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的...

“家裡還有吃剩的油條，不知道怎麼吃。正巧冰箱還有剛買的蘑菇，於是就打算做了蘑菇炒油條，很鮮美滑嫩，味道也不錯~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任...

“平時不怎麼吃油條的，因為是油炸的怕這的天氣容易生火，可是有時也很饞又不敢在外面買，，於是還是自己動手做吧.........”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）酵母粉（3g）鹽（1g）油（適...

“這個菜是的起源有點搞笑的。有天我們家吃早餐還多下了一根油條，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉餅吃，就把這個放了下去。哪知道蒸出來的肉餅特香也很軟。我們家裡人都愛吃。”食材明細主...

“清新的早晨，配上美味的早餐，好幸福啊！”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（4克）泡打粉（11克）牛奶（11克）黃油（50克）雞蛋（1個）水（275ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法步驟1、7、油溫200...

“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麵粉（100...

“雙節過去了，明天準備上班和上學了，兩節期間做了很多菜，剩下了不少原料，今天清理冰箱了。這道菜就是我掃尾的成績。貌似麵筋塞肉。。。。。”食材明細主料油條（一根）火腿腸（適量）肉餡（適量）輔料...

食材明細1號料低筋粉（500克）無鋁泡打粉（4克）膨鬆劑（2克）2號料溫水（300克）黃油（10克）色拉油（10克）鹽（8克）白糖（5克）小蘇打（3克）雞蛋（1個）十三香（5克）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高階（難度）無鋁香酥油條的做法步驟1、...

“這個菜油條吸入了大蔥和臘腸的香味．嚼起來有點麵筋的感覺！有時一些邊角料炒出來自我感覺還不錯！”食材明細主料臘腸（適量）芥蘭菜杆（適量）油條（適量）輔料大蔥（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味...

“香酥可口，外酥裡嫩。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）輔料泡打粉（7克）白糖（10克）酵母（20克）鹽（8克）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥油條的做法的做法步驟1、所有主料和配料混合，加上水揉...

“懷孕後特別想吃油條，外面的都有鋁害，而且油都是n手油，老公不讓吃，那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉（5g）高筋麵粉（200g）小蘇打（3g）鹽（2g）雞蛋（1個）油（15g）輔料水（100到115g）原味（口味）炸（工藝）半...

“蘑菇就是口蘑富含微量元素硒的菇蘑是良好的補硒食品，喝下蘑菇湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體...

“油條是中國北方的傳統早餐之一，呈長條形，中空外脆，吃起來很有韌勁，一般與豆漿、稀飯等一起食用。近幾年不斷傳出炸油條的各種新增，並且重複使用劣質油，人們開始淡化了對油條的青睞。但是饞...

“哈哈~忘記放肥皂粉並不是真的要在油條裡放肥皂粉~二是一段時間~坊間傳聞~市售油條大部分都是放肥皂粉的~放了肥皂粉的油條更大更粗更好看~挖哈哈哈哈~頂著捲毛頭~穿著睡衣~踩著拖鞋~...

食材明細主料麵粉（300g）奶粉（20g）輔料酵母粉（5g）溫水（190ml）食用油（20ml）小蘇打（1ml）配料白糖（20g）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油條的做法步驟1、奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2...

“每次出去買油條，心裡都會有很多顧忌，不買吧，又很想吃，買吧，又怕吃多了對身體不好，畢竟商家為了油條蓬鬆好吃，在裡面加了不少新增劑，還有地溝油之類的，所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手...

食材明細主料純牛奶（120ml）麵粉（400g）雞蛋（1個）輔料白糖（15g）酵母（5g）油（20g）鹽（10g）泡打粉（2g）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制奶香小油條的做法步驟1、麵粉過篩後加入鹽、油、酵母、泡打粉、白...

食材明細主料糯米（500克）自制油條（5根）輔料糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姿飯包油條的做法步驟1、糯米2、糯米洗淨放在鍋內浸泡2小時3、2小時後放入蒸鍋內用大火蒸開改為中小火...