美味的青椒炒雞蛋如何做簡單又美味

青椒炒雞蛋是一道很傳統的美味佳餚，它不但外表菜色看起來很是誘人，讓人有種想吃的衝動，而且聽說它的營養價值也是挺高的喲，可以補充人體所需的維生素，青椒炒雞蛋做法也是非常簡單的，一學就會，一點不難，所用的食材也很少，可以學學喲。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒，蔥洗淨備用，

2.青椒切絲待用

3.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用

4.鍋內放油燒熱，倒入蔥末爆香；倒入青椒絲，加少許鹽大火翻炒

5.待青椒塊呈翠綠色時，再把蛋液均勻的倒在青椒上

6.待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘至雞蛋金黃即可裝盤