自制青椒炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散，青椒切絲，蒜瓣切碎

2. 先炒雞蛋

3. 雞蛋炒好，乘出

4. 另起鍋倒油炒蒜瓣

5. 然後加入辣椒一切炒

6. 然後放入雞蛋，加入少許鹽

7. 炒好，乘出即可

烹飪技巧

炒雞蛋沒有什麼大技巧，就是火大，快炒，也可以將青椒切成碎末放入雞蛋液裡面煎，不過我和老公更喜歡這樣吃，呵呵