誘人的雞蛋軟餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，起泡。

2.加入麵粉，灑上少許食鹽，攪拌一下。

3.再加入適量清水，成能流動的液態，不要太乾，也不要太稀。

4.平底鍋刷上一層玉米油。

5.慢慢倒倒蛋液，攤平。

6.一面金黃之後，再翻面煎另一邊。二邊金黃，切塊，上盤。香噴噴的軟餅就完成了，非常快捷方便。

烹飪技巧

喜歡香蔥的，可以適量放點。