誘人的青菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備料麵粉，青菜，雞蛋，清水。

2.將青菜洗淨，將麵粉清水雞蛋拌至在一起，拌至順滑無粉粒。

3.再將青菜末加到麵粉糊裡，並加入適量細鹽調味。

4.鍋里加少許的色拉油，將麵糊加至在鍋。

5.煎至雙面熟透出香即可。

6.這樣子一份青菜雞蛋餅就完成了。

烹飪技巧

最好是用不粘鍋，這樣子翻面十分的簡單。用固定湯勺來盛麵糊，這樣子煎製出來的麵餅才會均勻。