![簡易魚香茄子怎麼做好吃又簡單]( "簡易魚香茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘簡易魚香茄子是一道在人們餐桌上常見的食物，簡易魚香茄子主要是由茄子、雞腿肉、洋蔥、彩椒、香菜、料酒、胡椒粉、生抽、辣豆瓣醬、糖.等食材一起烹飪而成，簡易魚香茄子不僅做法簡單，而且味道很好，深受人們的喜愛，下面就介紹一下簡易魚香茄子的做法。
主料
茄子 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
茄子切條，微波10分鐘，這樣省油，好熟，拿出來的時候小心燙
雞肉切條，鹽，糖，胡椒粉，生粉，料酒，香油，醃10分鐘
洋蔥切絲，彩椒切塊，香菜切段
雞肉炒8成熟拿出來
蔥爆鍋，下茄子，生抽，豆瓣醬，糖，炒5分鐘
下肉，彩椒，勾芡，香油，翻炒均勻下香菜出鍋
千里飄香谷
