誘人胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蔥切碎，胡蘿蔔去皮切絲。

2.把蔥碎和胡蘿蔔絲放入盆內，放入兩個雞蛋，拌勻。

3.放入適量麵粉和清水，攪拌成可以自由流動的糊狀。

4.平底鍋內放油燒熱，倒入調好的麵糊，小火慢煎。

5.煎至一面微黃翻至另一面，煎至兩面金黃即可。

6.煎好，盛出切塊即可。

烹飪技巧

胡蘿蔔切成細絲。麵糊調成可以流動的糊狀即可。