誘人的雞蛋炒餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油餅 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
胡椒粉 ：適量
熟芝麻 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量

具體步驟

1.油餅切成條。

2.胡蘿蔔，洋蔥切絲。

3.雞蛋打散。

4.炒鍋熱油，先炒熟炒散雞蛋。

5.將雞蛋推至一邊，放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲。

6.煸炒至胡蘿蔔變軟。

7.三樣混合翻炒。

8.可以適當淋點水。

9.放入餅條，放入適量鹽和胡椒粉。。

10.炒勻即可。

11.成盤，撒上熟芝麻開吃吧。

烹飪技巧

要用小火，倒入餅後，可以加點水改中火。